Las plantas son grandes aliadas para la salud de las personas debido a sus múltiples propiedades terapéuticas y preventivas. Desde tiempos ancestrales, se han utilizado para aliviar síntomas, y muchas de ellas se mantienen hasta el día de hoy. Sin ir más lejos, este ejemplar de planta es de gran utilidad para regularizar el azúcar en sangre y la memoria. ¿Cuál es?
Se trata de la salvia mexicana, una especie endémica que se encuentra desde Sinaloa y Chihuahua hasta Veracruz y Oaxaca. Si bien es conocida por sus grandes cualidades, la página Túa Saude, la destaca por sus propiedades hipoglucemiantes, es decir, ayuda a reducir el azúcar en la sangre; y por contener antioxidantes y ser neuroprotectora.
Sus compuestos flavonoides, ácido rosmarínico y ácidos fenólicos protegen las células cerebrales del deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Su consumo ha demostrado mejorar la memoria a corto plazo, la retención de información, la concentración y el estado de ánimo, además de aumentar la alerta y la calma.
¿Cómo actúa la salvia en el control del azúcar en sangre?
La salvia contiene compuestos bioactivos, como el ácido rosmarínico y los flavonoides, que contribuyen a:
- Mejorar la sensibilidad a la insulina, facilitando que las células absorban la glucosa de manera más eficiente.
- Reducir los niveles de glucosa en ayunas, lo que es beneficioso para personas con diabetes o prediabetes.
- Regular el metabolismo de los carbohidratos, evitando picos de azúcar después de las comidas.
¿Cómo se puede consumir la salvia?
Existen varias opciones de consumo y de uso de esta planta, aunque en el caso de su ingesta, debe ser de modo gradual para ir acostumbrando al cuerpo:
1. Té o infusión de salvia
Preparar con 1 cucharada de hojas secas o frescas en una taza de agua hirviendo, dejar reposar de 5 a 15 minutos y colar. Se puede tomar hasta 3 veces al día. Es útil para regular el azúcar en sangre, mejorar la memoria, aliviar problemas digestivos y dolores de garganta.
2. Cápsulas o suplementos
Contienen polvo o extracto concentrado de salvia. La dosis varía según la concentración y marca, generalmente 1 cápsula de 1 a 3 veces al día, siguiendo indicaciones médicas o del fabricante.
3. Aceite esencial de salvia
Se usa diluido para aromaterapia o aplicación tópica, ayudando a la concentración, relajación y cuidado de la piel. No debe usarse sin diluir y con precaución.
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Como recomendación general es importante comenzar con una taza de té al día y aumentar según tolerancia y necesidad. De todas formas, siempre es recomendable consultar con un profesional de salud si se tienen condiciones médicas.
