Los batidos constituyen una alternativa práctica y saludable para refrescarse, hidratar el cuerpo y nutrirse durante los días calurosos, contribuyendo a preservar el bienestar general y mantener la vitalidad. Por eso, Zahie Téllez, jurado de MasterChef Celebrity Generaciones, decidió compartir su receta favorita de smoothie de mango y piña.
¿Qué se necesita para preparar esta exquisita bebida?
Las cantidades de los ingredientes son a gusto y acorde al sabor que quiera conseguir quien lo prepare:
- Mango
- Piña
- Hielo
- Agua
- Azúcar
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Preparación del smoothie recomendado por Zahie Téllez
- Coloca en la licuadora el mango y la piña pelados y cortados en trozos.
- Añade hielo al gusto para darle frescura.
- Agrega un poco de agua para facilitar el licuado.
- Endulza con azúcar según tu preferencia.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. No hace falta colar, ya que realza el gusto.
Al terminar, se le pueden agregar unas hojas de menta para darle un sabor contundente.
Este smoothie tropical es ideal para refrescarse de manera saludable y disfrutar de un sabor natural y vibrante en días de calor, tal como comparte Zahie Téllez.
¿Qué otras recetas reveló Zahie Téllez?
La jurado decidió revelar uno de sus valiosos consejos a los participantes de MasterChef Celebrity Generaciones. Se trata de algunas de las recetas tradicionales de su abuela, como el baba ganoush, el tabulé y el hummus, explicando detalladamente el paso a paso para prepararlos y evocando con cariño a la mujer que más influyó en su trayectoria gastronómica.
Entre las preparaciones que reveló, se destaca el reconocido baba ganoush, un dip cremoso elaborado con berenjenas asadas, pasta de ajonjolí, ajo, limón y aceite de oliva, uno de los platillos que su familia más disfrutaba de degustar en reuniones y encuentros.
Este momento fue especialmente emotivo para Zahie. No obstante, decidió rendir homenaje a su memoria y compartir con el público estas preparaciones llenas de tradición y sabor mediterráneo.
