Las celebraciones de fin de año ya comienzan a entusiasmar a los ciudadanos y muchos están analizando en dónde pasar Navidad y Año Nuevo. Los platillos y las bebidas tradicionales también forman parte de la organización previa y es en este punto que el ponche navideño podría quedar en el olvido.
¡Esta mañana de Navidad, Rahmar nos preparó tortas de bacalao!
Todo en el mundo cambia y lo que se modifica en algunas naciones puede convertirse en tendencia en otras. Es por eso que algunas bebidas están ganando terreno y se perfilan como posibles sustitutas del ponche navideño.
¿Adiós al ponche navideño?
Aprovechando el auge de la Inteligencia Artificial (IA), se utilizó la aplicación Gemini para conocer cuáles son las bebidas que pueden reemplazar al ponche navideño. Su respuesta no tardó en llegar y afirmó que esas bebidas “varían de acuerdo con si prefiere una opción caliente o fría, con alcohol o sin alcohol”.
Por lo tanto, la IA dejó abierta la posibilidad a que otras bebidas ocupen el lugar que en la mesa de los mexicanos se creía dominado por el ponche navideño. Las tendencias parecen imponerse en algunos hogares y tal vez en las celebraciones que se avecinan le diremos adiós al tradicional ponche navideño.
¿Qué bebidas pueden reemplazar al ponche navideño?
Gemini ofreció un listado de las bebidas que podrían ocupar el lugar del pueden reemplazar al ponche navideño. Como mencionó anteriormente, esta Inteligencia Artificial afirma que las nuevas tendencias pueden dividirse entre bebidas calientes y bebidas frías:
Bebidas calientes
- Vino caliente especiado (Glühwein): Es una bebida tradicional de los mercados navideños europeos. Se prepara calentando vino tinto con especias como canela, clavo, anís estrellado y naranja.
- Ponche de huevo (Eggnog): Una bebida cremosa y especiada que se puede servir caliente. Consiste en leche, huevos, azúcar y especias como canela y nuez moscada, y se puede preparar con o sin alcohol. El ponche de huevo navideño de la receta de TikTok de @locuraalgusto es una opción fácil de preparar.
- Chocolate caliente especiado: Un clásico reinventado. Se puede preparar con canela, mandarina y jengibre para un toque festivo, como se sugiere en las recetas de Cookpad.
- Chai Latte especiado: Una alternativa moderna que ofrece un sabor reconfortante. Se prepara con té negro, leche y especias como canela, jengibre y cardamomo.
- Atole de elote: Una bebida caliente y dulce, tradicional de México, que puede ser un sustituto satisfactorio del ponche.
Bebidas frías
- Sangría invernal: Una versión refrescante del ponche tradicional, hecha con vino tinto o blanco, frutas de temporada, especias y un toque de brandy o ron. La sangría con lambrusco es una opción muy frutal.
- Cócteles sin alcohol (Mocktails): Para aquellos que prefieren no consumir alcohol. Una opción es el mocktail de manzana y canela, o el jugo vitamínico navideño que se encuentra en Cookpad.
- Margarita de granada: Una versión festiva de la margarita clásica que añade un toque de granada. Es una opción vibrante y fresca para las celebraciones navideñas.
- Coquito: Una bebida tradicional de Puerto Rico, similar al ponche de huevo pero con un toque tropical. Hecha con leche de coco, crema de coco, ron, canela y nuez moscada.
- Aguas frescas: Las aguas frescas, como el agua de tamarindo, son opciones refrescantes. La receta de tamarind slush en la aplicación Yummly se prepara con néctar de tamarindo y hielo.
