Aprende a cocinar al lado del chef Rahmar unas deliciosas chuletas con piña. ¡Una delicia perfecta para complementar tu menú de esta mitad de semana!
¿Qué comer hoy? La receta de Venga la Alegría que puedes preparar en casa
Anota el paso a paso para sorprender este miércoles a tu familia y amigos con esta rica receta que los dejará chupándose los dedos. ¡No te la puedes perder!
Ingredientes para preparar chuletas con piña
- 8 Chuletas ahumadas
- 5 Papas
- 2 Barras de mantequilla
- Queso manchego 200 gramos
- Perejil chino
- 2 Latas de piña en almibar
- Fécula de maíz
Procedimiento para preparar chuletas con piña
Poner aceite en la sartén, y en cuanto comience a burbujear y salir humo, se ponen las chuletas ya con sal y pimienta negra de ambos lados. También se les unta mostaza y se dejan freír hasta que se doren un poco.
En otra sartén se coloca la piña en trozos para saltearla hasta que se caramelice y se dore. Por otro lado, al almibar se le agrega fécula de maíz y se revuelve hasta que se disuelva bien y se agrega a la piña en la sartén. Se deja hervir para que absorba todo el sabor.
Para servir, se puede acompañar de puré y a la chuleta se le colocan los trozos de piña y se termina con un poco de perejil chino para decorar. ¡Y están listas para disfrutarse las chuletas con piña!
