Entre sartenes, críticas justas y un estilo que no pasa desapercibido, Zahie Téllez se ha convertido en una de las figuras favoritas de MasterChef Celebrity Generaciones 2025.
Pero más allá del mandil y el set de televisión, su historia es mucho más rica (y sorprendente) de lo que parece. Porque sí, antes de ser chef fue economista, y antes de los reflectores, ya tenía un mundo entero de sazón en la cabeza.
¿Cuál fue el primer trabajo de Zahie Téllez antes de volverse chef?
Aunque hoy su nombre se asocia con alta cocina y crítica gastronómica, Zahie comenzó su vida profesional en un mundo muy distinto. Estudió Economía y Ciencias Políticas en el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y llegó a trabajar en la Secretaría de Hacienda.
Pero como suele pasar con las pasiones verdaderas, la cocina terminó ganando la partida. Zahie colgó el saco formal y se puso el mandil para estudiar en el Instituto Gastronómico Letty Gordon, y más tarde en Italia, donde cursó un diplomado y un máster en gastronomía.
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Zahie creció con dos cocinas latiendo al mismo tiempo: la mexicana, del lado paterno; y la libanesa, del lado materno. Ese cruce de sabores fue la base de todo su estilo actual, según indica en sus redes oficiales.
A lo largo de su carrera ha mezclado técnicas italianas, sazones de Medio Oriente y el corazón de la cocina mexicana para crear platos que cuentan historias y provocan emociones. Su formación y experiencia en restaurantes como Salotto en Ciudad de México (CDMX) le dieron la técnica, pero su estilo personal está anclado en la memoria familiar y en esa capacidad de reinterpretar sin perder esencia.
¿Qué ha hecho Zahie fuera de MasterChef Celebrity Generaciones?
Mucho más de lo que se ve en pantalla. Zahie inició su camino en televisión a través del canal Gourmet, donde condujo programas como Platos de Cuchara y Sazón Casero. Además, en 2019 recibió la Medalla al Mérito Turístico del Congreso de la CDMX por su labor en la promoción cultural y gastronómica del país.
Tras de haber sido secuestrados, la chef Zahie Téllez y su pareja fueron rescatados
Hoy, su papel como juez en MasterChef Celebrity Generaciones no solo confirma su autoridad en la cocina, sino también su capacidad de inspirar desde un lugar muy genuino. Porque más allá de las críticas o los platos perfectos, Zahie cocina con lo que importa: técnica y una historia que sigue creciendo.
