INGREDIENTES:
1 taza de leche
1 cucharada de vinagre de manzana
1 1/4 taza de harina de trigo Cernida
1 cda de azúcar
1 cda polvo para hornear
1 cdita polvo para hornear
1/2 cdita bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
1 huevo
1/2 taza de puré de manzana
1 cda mantequilla fundida
1cdita canela
Manzana para decorar
Queso crema
PROCEDIMIENTO:
1. Agregar a la leche el vinagre de manzana.
2. En la licuadora colocar todos los ingredientes comenzando por los líquidos. Licuar.
3. Poner a fuego medio un sartén.
4. Colocarle mantequilla.
5. Formar un círculo con la masa.
6. Espera a que se formen burbujas y voltear.
7. Dejar hasta que estén cocidos por ambos lados.
8. Acompañar con queso crema y manzana.
9. Disfrutar.
