El agua con chía es conocida por sus múltiples beneficios para la salud, desde mejorar la digestión hasta aportar energía de forma natural. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus propiedades, es fundamental consumir las semillas activadas. De lo contrario, el organismo no podrá absorber correctamente los nutrientes que ofrece esta bebida. ¿Cómo se activa la chía y por qué es tan importante este paso?
Así se activa el agua con chía
Según información de la página especializada en salud Cuerpo y Mente, la manera correcta de tomar agua con chía implica hidratar las semillas previamente para que liberen su gel natural y evitar problemas digestivos. Para esto debes realizar el siguiente procedimiento:
- Colocar 1 a 2 cucharaditas o aproximadamente 15 gramos de semillas de chía en un vaso o recipiente con agua (entre 200 y 500 ml, según la receta).
- Dejar las semillas en remojo durante al menos 30 minutos a 1 hora en la heladera o a temperatura ambiente. Esto permite que las semillas absorban el agua y formen una consistencia gelatinosa.
- Luego, mezclar bien y, si se desea, añadir jugo de limón o lima y algún endulzante para mejorar el sabor.
- No colar las semillas, ya que el gel que forman es parte de sus beneficios y debe consumirse junto con el agua.
- Beber el agua con chía con las semillas hidratadas para aprovechar su fibra, proteínas y otros nutrientes que ayudan a la digestión, metabolismo y sensación de saciedad.
- Es importante no consumir las semillas de chía secas sin hidratarlas primero, ya que pueden absorber agua en el esófago y causar obstrucción.
Te puede interesar:
- Aquí es donde duele cuando tienes el hígado graso y quizá no lo sabías: señales de alerta
- ¿Es bueno tomar agua con limón en ayunas como dicen? Esto revela la ciencia
- No son hemorroides: si sientes algo de esto, podría ser cáncer de ano y no lo sabías
Programa del 15 de junio 2025 | ¡Fobias, risas y descontrol en un show cachondillo!
¿Cuáles son los beneficios del agua con chía en el cuerpo?
Estos son los beneficios de tomar agua con chía:
- Contiene fibra dietética en alta cantidad, lo que brinda sensación de saciedad, ayuda a controlar el apetito.
- La fibra también mejora el tránsito intestinal al aumentar el volumen fecal y estimular los reflejos de evacuación.
- Es una fuente vegetal rica en ácidos grasos omega-3, que cumplen funciones estructurales en las membranas celulares y modulan procesos inmunitarios y antiinflamatorios.
- Aporta minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio, así como vitaminas del complejo B y vitamina E.
- Regula los niveles de azúcar en sangre al ralentizar la absorción de glucosa, lo que beneficia especialmente a personas con diabetes o prediabetes.
- Tiene efecto antioxidante, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas.
