Cuetzalan del Progreso es un pueblito mágico de Puebla que muy pocos se atreven a visitar, pero que es realmente hermoso. En él se pueden encontrar bosques con niebla, cafetales, cascadas, cuevas, grutas y helechos gigantes. Además, cuenta con calles empedradas, edificios blancos y míticas escaleras que por las mañanas se cubren de niebla.
Este pueblito poblano se localiza en la parte noreste del estado, colinda al norte con Jonotla y Tenampulco, al este con Ayotoxco de Guerrero y Tlatlauquitepec, al sur con Zacapoaxtla, y al oeste con Zoquiapan.
También, vale la pena mencionar que, al estar ubicado a 930 metros de altitud, Cuetzalan del Progreso posee un clima subtropical, semi-húmedo y lluvias todo el año, lo que a su vez propicia el florecimiento de su bella vegetación, entre la cual destacan especies como: alcatraces, azaleas, hortensias, gachupinas y orquídeas, flores que adornan el paisaje natural.
¿Qué hacer en Cuetzalan del Progreso?
De acuerdo con la Secretaría de Turismo de México (Sectur), Cuetzalan del Progreso fue catalogado como Pueblo Mágico en 2002, gracias a su gran tradición, pero también a su alta oferta de actividades, entre las cuales destacan:
- La visita a la Capilla de la Conchita
- Los recorridos por la Casa de la Cultura
- Las caminatas por la Cascada Cola de Caballo
- Los recorridos por el Mercado de Artesanías Matachiuj
- Las visitas guiadas por el Museo Etnográfico Calmahuistic
- Los paseos por el Santuario de Guadalupe
- El recorrido por la Zona Arqueológica de Yohualichan
Festividades en Cuetzalan del Progreso
Vale la pena mencionar algunas de las festividades más importantes de Cuetzalan del Progreso, las cuales atraen turistas en diferentes épocas del año:
- Feria del Huipil, celebrada a principios de octubre.
- Feria del Café, celebrada a principios de octubre.
- Celebración a San Francisco, 04 octubre: esta fiesta incluye la presentación de danzas autóctonas y música tradicional.
- Yohualican Kampa To Xolalmej Ilhuitij, inicio agosto: se trata de un festival con danza y música de la región.
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¿Qué comer en Cuetzalan del Progreso?
Por último, es preciso mencionar algunas de las delicias que se pueden probar en este pueblito mágico, una región llena de tradición culinaria. De acuerdo con la Sectur, entre las recetas que no te puedes ir sin probar, si visitas este pueblito mágico se encuentran:
- Acamayas
- Cecina ahumada
- Mole
- Pan de pueblo
- Pipián queso
- Tamales de frijol
- Exquíhitl
- Tayoyos
- Postres a base de manzana, plátano, perón y tejocote
- Bebidas como vino de café, jobo, maracuyá, y yolixpa, o xoco atol.
