Cena de Navidad 2024: Incremento del 30% en costos desafía el bolsillo de los mexicanos
Los ingredientes para la cena de Navidad de este 2024 han incrementado sus costos, y más si mandamos a preparar la comida. ¿Por qué tan cara oiga?
¡Ya huele a ponche! La temporada navideña trae consigo tradiciones y celebraciones para todas y todos los mexicanos, sin embargo, este 2024, la cena de Navidad será un reto económico para muchas familias. El costo promedio de una cena para 10 personas oscilará entre $5,000 y $10,000 pesos, un incremento del 30% respecto al año pasado.
Para que no te agarren las prisas y compres los ingredientes para tu cena navideña con precios desorbitados, a continuación te decimos el costo de cada elemento para preparar un delicioso pavo en la próxima Navidad. ¡Toma nota!
¿Cuánto costará la cena de Navidad este 2024?
El pavo, el platillo estrella de la mesa en cada Navidad, ilustra perfectamente el aumento de precios que se está viviendo en México este año. En primer lugar, hay que destacar que un ejemplar de seis kilos cuesta alrededor de 800 pesos. Pero esto solo es el gasto inicial, ya que se le tienen que sumar otros insumos esenciales:
- Charola de aluminio: 25 pesos
- Frutas y verduras: 135 pesos
- Carne molida para el relleno: 125 pesos
- Frutos secos: casi 200 pesos
- Margarina y aceite de oliva: 35 y 72 pesos, respectivamente
- Ingredientes para marinar: jugo de naranja (45 pesos) y vino blanco (75 pesos)
En total, una ida al supermercado para preparar el pavo navideño representa un desembolso de $1,500 pesos. A estos costos se agrega el precio de la mano de obra para quienes recurren a chefs o servicios especializados.
¿Cuánto cuesta mandar a hacer un pavo?
La chef Sofía Jiménez, quien participó en el reportaje, destacó que la preparación incluye condimentos, uso de insumos clave como agua, luz y gas, y tiene un costo aproximado de $1,000 pesos adicionales.
Además, se revela que, prescindiendo de ingredientes como piñón, chabacano y jerez, el costo final de preparar un pavo navideño alcanza los $2,500 pesos.
Con este panorama, muchas familias mexicanas buscan alternativas más económicas para mantener viva la tradición sin afectar significativamente su presupuesto.
