RECETA: Preparamos una exquisita ensalada rusa con atún

¿Te perdiste la receta de hoy de Venga la Alegría? Aquí está el paso a paso para preparar una riquísima ensalada rusa con atún.

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RECETA Preparamos una exquisita ensalada rusa con atún.

Inicio de semana y seguimos en Cuaresma... se antoja algo sencillo de hacer, pero delicioso, por lo que te mostramos cómo preparar una rica ensalada rusa con atún. ¡Te encantará!

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La receta de Venga la Alegría que puedes preparar en casa:

Nuestro querido Rahmar Villegas te da los consejos necesarios para que puedas preparar en casa una riquísima ensalada rusa con atún. ¡Toma nota!

Ingredientes para preparar ensalada rusa con atún:

  • Papas picadas en cuadritos
  • 2 latas de atún
  • 1 lata de chícharos con zanahoria
  • Sal
  • Vinagre de manzana
  • Mayonesa
  • Cebolla picada
  • Chiles en escabeche
  • Aguacate
  • Hojas de lechuga

Procedimiento:

Comenzamos hirviendo la papa picada en cuadritos con dos pizcas de sal y un cuarto de taza de vinagre de manzana, añadimos chícharos y zanahoria. Sacamos las papas, chícharos y zanahorias del agua caliente y colocamos en un recipiente con agua fría, después colamos y mezclamos con el atún, mayonesa, jugo de un limón, cebolla picada y chiles en escabeche al gusto. Para emplatar, servimos una porción de la ensalada rusa en una hoja de lechuga con un poco de aguacate. ¡Provecho!

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