Nuestro querido chef Rahmar te da los pasos a seguir para que prepares un delicioso postre de plátano en casa. ¡No pierdas la oportunidad de endulzarte de esta manera el día!
¿Qué comer hoy? La receta de Venga la Alegría que puedes preparar en casa
Consiente a los más pequeños y no tan pequeños de casa con este rico postre de plátano que está para chuparse los dedos. ¡Toda una delicia directo al paladar!
Ingredientes para preparar postre de plátano
- 15 Plátanos
- Chocolate derretido
- 2 kg Harina para hot cake
- 12 Huevos
- Nuez
- Crema batida
- Granillo de colores o chocolate
- Azúcar
- 2 Litros de leche
- Canela en polvo
Procedimiento
En un bowl se realiza la clásica receta de hot cakes: Se coloca la harina de trigo, polvo para hornear, una cucharada de escencia de vainilla, dos huevos, un cuarto de taza de azúcar y un cuarto de taza de leche que se vierte poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. Se bate todo perfectamente hasta que esté en su punto y ‘haga hilo’ la mezcla.
Por otro lado, se cortan rodajas de plátano que se fríen en mantequilla con un poco de azúcar para tomar sabor.
En otra sartén se coloca en mantequilla un poco de plátano machacado y después de dejar que tome un poco de sabor, se vierte la mezcla de hot cakes.
Ya listos los hot cakes se sacan de la sartén y se decoran con las rodajas de plátano, crema batida y granillo de chocolate.
