Después de conquistar los fogones y los corazones del público, Dani Valle hizo una visita muy especial: se reencontró con Zahie Téllez en su cocina para recordar todo lo que vivió en MasterChef Celebrity Generaciones.
La charla entre ambos fue tan cálida como una buena pasta recién hecha, llena de anécdotas, risas y confesiones que no se habían dicho en cámara.
āZahie, al principio nadie apostaba por mí, ni yo mismoā, admitió Dani con la honestidad y el humor que lo caracterizan. āYo decía: con que no me saquen en el primero o en el segundo, ya la hiceā.
Y vaya que la hizo. Semana tras semana fue superando retos, ganando confianza y sacando platillos cada vez más creativos.
Durante su plática, destacó algo que pocos ven en pantalla: el nivel de exigencia detrás del programa. āFueron más de 100 horas aprendiendo antes de poder entrar, con hasta ocho horas de clases al díaā, recordó. Una formación intensa que lo preparó para brillar bajo presión, sobre todo en los temidos retos de eliminación.
¿Qué estrategia usaba Dani para impresionar a los chefs?
Entre risas, Dani reveló una de sus tácticas más efectivas: siempre tenía listos sus ingredientes base. Mientras otros dudaban, él ya picaba cebolla y ajo, alistaba pequeños cuencos con salsa de soya, vinagre, especiasā¦
āAsí, cuando llegaban los chefs y me preguntaban qué iba a hacer, ya tenía todo preparado para echarle velocidadā, contó.
Esta estrategia no solo le ahorraba tiempo, también le permitía reaccionar rápido a los consejos de Zahie, Herrera o Poncho. āTú tenías muy claro lo que querías hacer, pero siempre estabas abierto a recibir guía. Eso se notabaā, comentó Zahie con orgullo.
¿Qué cocinaron juntos Dani Valle y Zahie Téllez?
Para cerrar con broche de oro este reencuentro, Zahie invitó a Dani a preparar uno de los platillos que más disfrutan: ravioles caseros desde cero. Una receta que requiere paciencia, técnica y mucho corazón.
Prepararon la pasta fresca a mano, la rellenaron con espinacas, queso mascarpone y vino blanco, y la acompañaron con una salsa de jitomate.
Durante la grabación Dani no dejaba de bromear, como siempre. La cocina se llenó de aromas, pero también de alegría genuina. Zahie compartió algunos de sus secretos para que la pasta quede perfecta, mientras Dani ponía el toque relajado que lo volvió uno de los favoritos de la audiencia.
