Receta: Vamos a revolucionar tu gusto por el helado; Mariana Meza te enseña cómo preparar Helado frito.

El Helado frito también es conocido como Tempura y aunque parece muy elaborado, nuestra Chef Mariana Meza nos demuestra lo fácil que es prepararlo en tu propia casa.

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INGREDIENTES:

1 litro de helado

1 paquete de pan de caja

1 cda azúcar

2 huevos

1 cda vainilla

1 paquete de pan molido japonés

1c dita canela

C/n de Aceite para freír

Fresas para decorar a

Frambuesas para decorar

Chocolate para decorar

PROCEDIMIENTO:

1. Formar las bolas de helado con ayuda de un scoop.

2. Congelar por 2 horas.

3. Aplanar el pan.

3. Envolver el helado on el pan y la ayuda de papel plástico, tener mucho cuidado de que quede perfectamente cubierto con el pan.

4. Congelar 1 hora.

5. En un bowl colocar el huevo, el azúcar y la vainilla.

6. Pasar la bola de helado por el huevo.

7. Cubrir con el pan molido.

8. Freír por máximo 2 minutos.

9. Decorar y Disfrutar.

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