Receta: Vamos a revolucionar tu gusto por el helado; Mariana Meza te enseña cómo preparar Helado frito.

El Helado frito también es conocido como Tempura y aunque parece muy elaborado, nuestra Chef Mariana Meza nos demuestra lo fácil que es prepararlo en tu propia casa.

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INGREDIENTES:

1 litro de helado 

1 paquete de pan de caja

1 cda azúcar 

2 huevos

1 cda vainilla

1 paquete de pan molido japonés 

1c dita canela 

C/n de Aceite para freír 

Fresas para decorar a 

Frambuesas para decorar 

Chocolate para decorar

PROCEDIMIENTO:

1. Formar las bolas de helado con ayuda de un scoop.

2. Congelar por 2 horas. 

3. Aplanar el pan. 

3. Envolver el helado on el pan y la ayuda de papel plástico, tener mucho cuidado de que quede perfectamente cubierto con el pan. 

4. Congelar 1 hora. 

5. En un bowl colocar el huevo, el azúcar y la vainilla. 

6. Pasar la bola de helado por el huevo.

7. Cubrir con el pan molido. 

8. Freír por máximo 2 minutos.

9. Decorar y Disfrutar.

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