CAMARONES A LA DIABLA

 

1 Kg. de camarón mediano

½  T. de chipotle molido

2 T. de crema para batir

1 limón jugo

3 dientes de ajo picados

¼ cebolla picada

2 C. de aceite de oliva

 

Preparación: CAMARONES A LA DIABLA

 

​1.​ Licua el chile chipotle y la crema para batir.

​2. Poner una sartén con aceite de oliva a fuego medio y saltea los camarones limpios hasta que tomen un color anaranjado claro y estén ligeramente dorados. Añade el ajo y la cebolla. Sazonar.

​3. ​Vierte la mezcla licuada en la sartén de los camarones y cocina unos minutos hasta espesar. Añade el jugo de limón y rectifica sazón.