En las últimas semanas, el precio de la tortilla ha sido tema de conversación en cada hogar de México, con un aumento que ha llevado su costo a superar los 30 pesos en diversas regiones. Ante esta situación, miles de familias se preguntan: ¿existe aún un lugar donde conseguirla más barata? Estos son los estados en los que su precio es más accesible, con base al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados durante junio de 2025.
¿Por qué el precio de la tortilla en México supera los 30 pesos?
La tortilla de maíz es un alimento fundamental en la dieta mexicana; sin embargo, su precio ha superado los 30 pesos por kilo en algunas regiones del país debido a varios factores que afectan su producción y distribución. Entre ellos destacan:
- La disputa comercial con Estados Unidos sobre la importación de maíz transgénico, que ha encarecido el costo del maíz blanco, insumo principal para la tortilla.
- La sequía prolongada que ha reducido la producción nacional de maíz, generando escasez y aumento en los precios.
- El incremento en los costos de insumos como gas, electricidad, transporte y maquinaria.
- El aumento al salario mínimo, que impacta los costos de producción.
Estos factores han provocado que en ciudades del norte como Mexicali y Hermosillo el precio del kilo de tortilla supere los 30 pesos, mientras que en otras regiones como Puebla, Tlaxcala y Veracruz se mantiene por debajo de los 20 pesos.
¿Dónde es más barata la tortilla en México? Lista de estados en junio 2025
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, los 10 estados donde la tortilla está más cara durante junio de 2025 son:
- Baja California (Mexicali) – 31.71 (precio por kilo en pesos)
- Sonora (Hermosillo) – 31.33
- Sonora (San Luis Río Colorado) – 31.00
- Coahuila (Piedras Negras) – 30.00
- Colima (Colima) – 30.00
- Tamaulipas (Matamoros) – 30.75
- Sonora (Ciudad Obregón) – 29.67
- Sonora (Nogales) – 29.00
- Tamaulipas (Reynosa) – 29.00
- Guerrero (Acapulco) – 29.50
En contraste, los 10 estados donde la tortilla está más barata con base a su precio por kilo en pesos, son:
- Puebla (Zona Metropolitana) – 16.50
- Tlaxcala (Tlaxcala) – 17.00
- Puebla (Puebla) – 17.77
- Veracruz (Xalapa) – 19.00
- Estado de México (Toluca) – 19.86
- Ciudad de México (Zona Metropolitana) – 19.96
- Chiapas (Tuxtla Gutiérrez) – 22.00
- Aguascalientes (Aguascalientes) – 22.00
- Guanajuato (León) – 22.00
- Zacatecas (Zacatecas) – 22.00
Estos datos reflejan las diferencias regionales en el precio de la tortilla, con los estados del norte y algunas zonas del centro y sureste mostrando los precios más altos.
